😇👼
menu del Serafino
Carpaccio di manzo grana e tartufo nero
Pinsa stracciatella e tartufo nero
Mozzarella di bufala al tartufo nero
Olive e cremini fritti
Spaghettone al pomodorino giallo, pecorino e guanciale
Fiorentina di razza marchigiana con 30 giorni di frollatura
Cicoria saltata in padella e patate al forno
Dessert
Caffè, distillati, acqua e bibite
€60 - vino escluso
👵
menu Annarita
Selezione di salumi senza conservanti
Formaggi misti di Belmonte Piceno
Olive e cremini fritti
Pappardelle al cinghiale (ragù bianco)
Tagliata di manzo alla brace olio e sale
Patate al forno e cicoria
Dessert
Caffè, distillati, acqua e bibite
€40- vino escluso
🎅
menu Mario
Selezione di Salumi senza conservanti
Galantina del cortile
Fagioli e cotiche tradizionali
Coratella di Agnello
Vincisgrassi maceratesi
Tagliata di manzo cotta alla brace con olio e sale
Erbe di campo saltate in padella
Dessert
Caffè, Distillati, acqua e bibite
€40- vino escluso
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